21 августа в детской модельной библиотеке-филиале № 5 для читателей с ОВЗ состоялось очередное занятие в рамках проекта «Праздничная Библиокухня». Занятие приурочено к предстоящему Дню города и получило название «Вкус рязанского края».
В начале занятия читатели познакомились с традициями и историей кухни рязанского края. Узнали о таких диковинных блюдах как калья, какурьги, жамки, пшенник, драчёна и других. Отдельное внимание было уделено рязанскому курнику. Читателям рассказали об особенностях этого блюда на рязанской земле, чем рязанский курник отличался от других и, конечно, по какому поводу его готовили.
Завершилось мероприятие чаепитием в теплой дружеской компании. Угощением к праздничному столу стал традиционный курник.
Ольга Фролова, главный библиотекарь
