В детской библиотеке-филиале № 8 прошел познавательный час «Через питание к здоровью и долголетию». Приглашенный гость, нутрициолог Галина Иванова рассказала, как правильно сбалансировать потребляемую пищу, о «тарелке здорового питания». Это упрощённый способ построения сбалансированного рациона без необходимости строгого подсчёта калорий или сложных диет.
Суть метода – разделение тарелки на три части: половина – овощи, зелень и немного фруктов, четверть – белок (мясо, рыба, бобовые), четверть – сложные углеводы (крупы, цельнозерновые продукты, картофель).
Специалист по питанию напомнила слушателям о пользе клетчатки. Ведь даже простое ее увеличение в рационе сможет улучшить качество и продолжительность нашей жизни. Нутрициолог призвала добавлять в рацион больше фруктов, овощей, бобовых, орехов, семян, не забывая о пользе продуктов животного происхождения.
После рассказа специалиста прошел диспут, ответы на вопросы которого находили общими усилиями. Галина Ивановна познакомила участников с новинками литературы по вопросам здорового образа жизни.
Подробнее о мероприятии можно посмотреть здесь
Дерябина Елена, зав. филиалом
