Детская библиотека «Берегиня» для участников кружка «Юный краевед» провела кулинарный мастер-класс «Что в печи, то на стол мечи».
Используя экспонаты мини-музея «Рязанская горница»: ухват, кочергу, заслонку, вьюшку, руководитель кружка Светлана Плешакова познакомила ребят с элементами русской печи, рассказала историю появления предметов быта, как их использовали в повседневной жизни, чем отличается горшок от чугунка и глиняная ваза от крынки.
Учащиеся узнали о русском гостеприимстве, о правилах поведения за столом. Прослушав историю происхождения некоторых русских блюд, вместе с библиотекарем приготовили холодный хлебный суп – «тюрю». Прошел мастер-класс по выпечки блинов. Читатели узнали, что такое чапельник, сковорода, таган, и опробовали эти старинные предметы быта на практике, участвуя в конкурсе «Не урони блин».
В завершение мероприятия ребята поделились семейными рецептами и представили фото и видеоматериал приготовления любимых блюд.
Главный библиотекарь Светлана Плешакова
Наша страница ВКонтакте
