Систематическая картотека статей
Найдено документов: 6
Игошева Е.В. Как исследовать качество мороженого
В статье, кроме химических способов исследования, рассказывается история возникновения мороженого, чем оно полезно и вредно, развеиваются некоторые мифы об этом вкусном продукте.
Химия в школе. - 2011. - № 9. - С. 59-62
Клиентов А. История простых вещей
Удивительные истории из необъятного мира обыкновенных вещей.
Детская энциклопедия. - 2018. - № 1. - С. 1-56
Леенсон И. "Чудесного холода полный сундук..."
История мороженого, его отличие от просто сладкого льда из молока, современные технологии производства.
Наука и жизнь. - 2017. - № 9. - С. 81-86
Моисеева Н. Сладкий лед
История создания и распространения по всему миру охлаждающего десерта, лакомства любимого всеми - мороженого.
Вокруг света. - 2009. - № 1. - С. 170-177 : ил.
Петелин П. Ой, нечаянно получилось!
Пеницилин и пластилин, чипсы и кукурузные хлопья - многие вещи, без которых сегодня нельзя представить жизнь, появились на свет совершенно случайно.
GEOлёнок. - 2013. - № 7 - 8. - С. 32-36
Сокольский И. Аллигаторы не едят авокадо
Авокадо: что это за продукт; где растет; кулинарные рецепты блюд с использованием авокадо.
Наука и жизнь. - 2011. - № 6. - С. 124-126
