Систематическая картотека статей
Найдено документов: 58
Армеев В. Щи да каша - пища наша: этюд о военно-полевой кухне
История отечественной военно-полевой кулинарии.
Патриот Отечества. - 2007. - № 3. - С. 101-106
Барашкова А. Нефть: жизнь или смерть?
Нефть - созданный самой природой источник энергии. Происхождение нефти и крупнейшие нефтяные катастрофы. Губительные последствия эксплуатации нефтяных ресурсов.
Свирель. - 2017. - № 7. - С. 4-6
Баркова И. Путеводитель для детей
Об электронных библиографических ресурсах: виртуальные книжные выставки, виртуальные библиографические обзоры, электронные энциклопедии, путеводители и другие рекомендательные библиографические пособия.
Библиотека. - 2012. - №8. - С. 34-37
Бекасов Ш. ПИФы - вложения в складчину
В статье рассматриваются паевые инвестиционные фонды (ПИФы) как финансовый продукт. Автор делится с читателями своим взглядом на финансовую сферу нашей жизни, говорит о незнакомых и сложных понятиях финансовой науки доходчиво и просто.
Наука и жизнь. - 2011. - № 12. - С. 44-47
Ватолин О меде и не только о нем
Мед, его качество и виды: синтетический, "бодяжный", "сахарный", "химический", "кедровый" и другие.
Наука и жизнь. - 2008. - № 11. - С. 122-126
Виноградова Н. Игры в демиургов
О выращивании трансгенных растений и производстве генно-модифицированных продуктов.
Наука и жизнь. - 2018. - № 3. - С. 56-64
Герман Л. Кондиция из некондиции
Статья посвящена выпуску биотехнологических продуктов, для производства которых необходимы сахара, в России.
Наука и жизнь. - 2012. - № 11. - С. 53-56
Гладкий Ю.Н. Мир "в плену" генномодифицированных продуктов: к географии производства и потребления
В статье авторы анализируют проблему использования генномодифицированных продуктов.
География в школе. - 2014. - № 5. - С. 52-57
Глазунова Л.А. Технология создания учащимися тематических мультимедийных презентаций на уроках биологии
Информационные компьютерные технологии в настоящее время прочно вошли в практику преподавания многих предметов. В статье представлен опыт использования на уроках биологии технологии создания учащимися мультимедийных презентаций. Данная технология открывает для учащихся возможность реализовать свой творческий потенциал посредством новой формы представления учебного материала.
Биология в школе. - 2012. - № 8. - С. 23-28
Грачева И. Кашу маслом не испортишь…
Какие виды масел изготавливали на Руси, их использование в различных целях.
Приокская газета. - 1999. - 3 сентября -
Греку К. Зима девять месяцев в году
Итальянский шеф-повар московских рестаранов "Карлсон" и Sixty считает, что запрет на импорт продовольствия пошел на пользу российским рестораторам и фермерам.
ГЕО / GEO. - 2015. - № 7 - 8. - С. 58-65
Жихорева Т.А. Орловские писатели - детям
О новом мультимедийном проекте краеведческой направленности (из опыта Орловской областной детской библиотеки имени М.М. Пришвина).
Мир библиографии. - 2013. - № 2. - С. 60-61
Замятина Н. Замороженная польза
В статье рассказывается о способе замораживания мяса, рыбы, овощей, фруктов, ягод, полуфабрикатов, позволяющем сохранить свойства свежих продуктов, который придумал американский изобретатель и предприниматель Кларенс Бердсай (1886-1956).
Наука и жизнь. - 2016. - № 1. - С. 98-101
Запивалов Д.Н. Как исследовать качество колбасы
Экспресс-методы определения качества колбасных изделий.
Химия в школе. - 2011. - № 7. - С. 64-66
Калмыков М. Сырный дух Франции
О производстве и разнообразии сыров во Франции.
Эхо планеты. - 1999. - № 45 (ноябрь). - С. 34-37
Киру С. Картофель не обычный: цветной и диетический
В мире начинает развиваться новое направление селекции картофеля - создание специальных диетических сортов, предназначенных для поддержания и улучшения здоровья человека.
Наука и жизнь. - 2012. - № 11. - С. 50-52
Колова Н.Е. Электронный Омск
О создании электронных библиографических продуктов (из опыта Центральной городской библиотеки г. Омска).
Современная библиотека. - 2011. - №8. - С. 20-22
Кролевец А.А. А мне, пожалуй, чашечку кофе
Химический состав кофе. Полезные свойства кофе.
Химия в школе. - 2008. - № 10. - С. 11-14
Кролевец А.А. Консерванты в пищевой промышленности
Об истории развития химического консервирования пищевых продуктов и характеристики современных консервантов.
Химия в школе. - 2007. - № 1. - С. 7-11
Кромвец А.А. О холестерине-без заблуждений
Химия в школе. - 2009. - №2 (фев.). - С. 9-11
Кузнецов И. Дары моря на нашем столе
О пище, легкой и некалорийной, обладающей сбалансированным составом: морепродукты обладают уникальными питательными свойствами, намного превосходят в ценности мясо наземных животных и речных рыб. В этом же секрет их популярности.
Экология и жизнь. - 2010. - № 2. - С. 84-88 : ил.
Кузнецов И. Желейный, фруктовый, ягодный...
Об истории мармелада, его вкусовых качествах и рецептах его изготовления.
Экология и жизнь. - 2009. - № 6. - С. 91-93
Кузнецов И. Солнечный продукт
Об употреблении в пищу яиц, их пользе для здоровья.
Экология и жизнь. - 2010. - № 3. - С. 104-109 : ил
Кузнецов И. Творог вкусный и полезный
О пользе творога, его производстве и потреблении в пищу.
Экология и жизнь. - 2009. - № 11 - 12. - С. 152-157 : ил
Кузнецов И. Фрукты, "познавшие мудрость"
О пользе сухофруктов.
Экология и жизнь. - 2009. - № 10. - С. 88-92 : ил
