Систематическая картотека статей
Найдено документов: 4
Батырев С. Горсть муки, помидор и базилик
Пицца - одно из древнейших кулинарных изделий в мире. Она проста, как все гениальное, и именно поэтому, уже давно завоевала всю планету. О настоящей неаполитанской пицце. Приведено несколько рецептов классической пиццы.
Эхо планеты. - 1997. - № 30 - 31 (июль). - С. 36-39
Бурести Е. Пицца под солнцем
Об исторческом центре Неаполя, об итальянской пицце.
Вокруг света. - 2015. - № 3. - С. 34-49
Васюхин В. ALLA ROMANA
Традиционная кулинария Рима.
Всемирный следопыт. - 2011. - № 5 (июль - август). - С. 68-79
Сокольский И. Итальянское блюдо, покорившее мир
История создания такого популярного кулинарного изобретения как пицца.
Наука и жизнь. - 2012. - № 6. - С. 123-126