Систематическая картотека статей
Найдено документов: 2
Калмыков М. Сырный дух Франции
О производстве и разнообразии сыров во Франции.
Эхо планеты. - 1999. - № 45 (ноябрь). - С. 34-37
Моисеева Н. Сырных дел мастера
Разнообразие голландских сыров и качество их приготовления превратили страну в мирового производителя сыра. История нидерландского сыроделия и статистика по производству и потреблению сыра в мире.
Вокруг света. - 2008. - № 3. - С. 180-187