Систематическая картотека статей
Найдено документов: 5
Васюхин В. Принцесса специй
Традиционная кулинария Индии.
Всемирный следопыт. - 2011. - № 7 (октябрь). - С. 40-46 : ил.
Кузнецов И. Горько, но вкусно
О самом популярном и распространенном соусе - горчице. История, полезные свойства.
Экология и жизнь. - 2010. - № 1. - С. 89-91 : ил.
Моисеева Н. Макаромания
О любимом блюде итальянцев - пасте. Виды и способы приготовления пасты. Классические соусы к пасте. Статистические данные о количестве потребляемых макаронных изделий в разных странах мира.
Вокруг света. - 2008. - № 1. - С. 166-173
Сокольский И. Аллигаторы не едят авокадо
Авокадо: что это за продукт; где растет; кулинарные рецепты блюд с использованием авокадо.
Наука и жизнь. - 2011. - № 6. - С. 124-126
Сокольский И. Соус из "яблок любви"
История происхождения кетчупа.
Наука и жизнь. - 2011. - № 8. - С. 134-136