Систематическая картотека статей
Найдено документов: 5
Ещенко Н. Цветочная закуска
Об использовании цветов в кулинарии для приготовления салатов и закусок, а также для декора кулинарных творений и дан рецепт их засахаривания.
В мире растений. - 2014. - № 8. - С. 34-35
Певзнер Г. Молодость в сиропе
Алхимики считали варенье лекарством, а монархи находили в нем не меньше удовольствия, чем в общении с женшинами.
Вокруг света. - 2013. - № 3. - С. 128-131
Сокольский И. А я ем повидло и джем
В статье рассказывается о традиции приготовления варенья в дореволюционной России и в СССР.
Наука и жизнь. - 2014. - № 7. - С. 106-109
Чижмак М. Маковские: передавая таланты по наследству
О выставке, посвященной творчеству целой династии Маковских.
Юный художник. - 2009. - № 5. - С. 22-28 : ил.
Швелидзе С. Голубика
О биологии голубики и ее использовании в кулинарии.
В мире растений. - 2014. - № 9. - С. 14-15