Борунова Н.Б. "Золотое, как небо, Аи"
Статья посвящена шампанскому - традиционному праздничному напитку. Описываются его состав, свойства, даны рекомендации по его выбору, хранению и употреблению. Приведены интересные факты, связанные с шампанским. Предлагается краткое описание учебного практико-ориентированного проекта по исследованию шампанского.